100% Økologisk Ceremonial Grade Matcha, 100g pose
- Beskrivelse
- Om Matcha
- Certificeringer
- Opbevaring
- Fragt
Fra shizuoka – den foretrukne hverdagsnydelse
Denne Ceremonial Grade Matcha er lavet udelukkende på kultivaren Yabukita - den mest udbredte og populære i Japan. Den kommer fra Shizuoka-regionen og er en fast del af sortimentet hos Me and My Matcha.
Smagen er afrundet, blød og let sødlig med en fin umami, der gør den til en stabil favorit. Det er den matcha, jeg selv vender tilbage til igen og igen - især på travle dage, hvor ritualet må være nemt, men stadig nærende.
Posen med 100 gram er ideel til dig, der drikker matcha dagligt - og gerne vil have god matcha tilgængelig i lidt større mængder.
Matcha er et fintmalet grøn te-pulver lavet af højkvalitets teblade, der dyrkes under skygge. Skyggen øger chlorofylniveauet, hvilket giver matcha sin intense grønne farve og rige næringsindhold. I modsætning til almindelig grøn te, hvor bladene udblødes og kasseres, indtager man hele tebladet med matcha, hvilket giver dig 100 % af næringsstofferne.
- Økologisk
- Ceremonial Grade
- EU økologimærke
- JAScert - japansk økologimærke
Hvad betyder Ceremonial Grade
Ceremonial Grade betyder, at du får matcha af højest kvalitet, hvor bladene er nøje udvalgt for deres rige næringsprofil og milde, afrundede smag. Læs mere om Ceremonial Grade i vores FAQ eller denne artikel.
Matcha er følsomt over for luft, lys og fugt. For at bevare friskheden:
- Opbevar det i en lufttæt beholder.
- Stil det et køligt, mørkt sted eller i køleskabet.
- Undgå varme eller direkte sollys.
- Levering på 1-2 hverdage med GLS neller DAO.
- Gratis fragt ved køb over 499 kr.
- Mulighed for gaveindpakning. Skriv en kommentar ved check-out.
Økologisk matcha af højeste kvalitet
Fri fragt ved ordre over 499,-
Ro, balance og nærvær
Sådan tilbereder du din matcha:
- Sigt 1-2 g matcha i en skål for at undgå klumper.
- Tilsæt 70-100 ml varmt vand (70-80°C). Kogende vand kan gøre matchaen bitter.
- Pisk kraftigt i en W- eller M-formet bevægelse, indtil der dannes et fint skum.
- Drik den ren, eller tilsæt din yndlingsplantebaserede mælk.