Opskrift: Coconut Iced Matcha
En cremet og forfriskende sommerdrink – matcha møder kokosvand og kokosfløde i det perfekte glas.
Opskrift: Usucha (tynd matcha)
Den traditionelle måde at nyde matcha på.
Usucha betyder "tynd te" på japansk og er den mest traditionelle måde at drikke matcha på. Den er let, frisk og mild i smagen - og samtidig den mest kalorielette måde at nyde din matcha på, da den kun består af matcha og vand.
Perfekt til dig, der vil opleve matcha, som den drikkes i Japan.
Det skal du bruge:
- 1-2 g økologisk matcha
- 70-80 ml varmt vand ( 70-80°C)
Sådan gør du:
- Blødgør din bambuspisker i varmt vand.
- Sigt matchaen i en skål for at undgå klumper.
- Tilsæt 70-80 ml varmt vand ( 70-80°C)
- Pisk kraftigt med en bambuspisker i en W- eller M-bevægelse, indtil der dannes et fint skum.
- Justér evt. smagen: Hvis du ønsker en mildere kop, kan du tilsætte lidt ekstra varmt vand.
- Nyd straks - enkel, ren og opløftende
Usucha er en stille stund i sig selv. Enkel, ren og uden distraktioner - kun matchaens milde energi og nærvær.
Nu kan du nyde en dejlig varm drik og et øjeblik af selvomsorg.
Opskrifter
Opskrift: Iced Matcha Latte
En forfriskende iced matcha latte - cremet, kølig og fuld af naturlig energi. Perfekt til sommerdage eller når du har brug for et grønt boost.
Opskrift: Matcha latte
En cremet og beroligende matcha latte - et grønt alternativ til kaffe. Perfekt til rolige stunder med energi og balance.
Opskrift: Usucha (tynd matcha)
Usucha - den traditionelle japanske måde at drikke matcha. Mild, frisk og klaorielet.